Revista de prensa: Entrevista a Xabier Castrelo en el portal TUR43
El pasado 26 de junio se publicaba en el portal turístico TUR43 una entrevista realizada a Xabier Castrelo, que se ha difundido en su portal web y en sus redes sociales y que ha sido realizada por Pablo López.
En primer lugar queremos agradecer al Portal TUR43 su interés en el RESTAURANTE EL REFUGIO y la publicación de este artículo sobre nuestro establecimiento. TUR43 es un medio digital especializado en turismo de la mitad norte de la península.
En la entrevista se hace un repaso general a lo que es el RESTAURANTE EL REFUGIO, hablando en primer lugar de su historia, de cuales son las características principales de nuestro restaurante, de su clientela y sus platos de referencia.
También se habla de cómo ha encarado el RESTAURANTE EL REFUGIO la incertidumbre económica y social que ha generado la irrupción del coronavirus en nuestro país y cual ha sido la respuesta para encarar el futuro. También se hace hincapié en la importancia que para EL REFUGIO tiene el sello de Galicia Calidade. A continuación os dejamos el enlace a la entrevista completa.